Ev yapımı balık topları
100 gram
Tendonlar
30 g
Siyah mantar
20 g
domuz derisi
50 gram
Takviyeler, soğan, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap Balık köftesi tendonları ve mantar çorbası 1 Ev yapımı balık topları hazırlayın; suyla yumuşatmak için tendonları, siyah mantarı ve deriyi ıslatın; taze soğanları yıkayıp kıyın. 2 Siyah mantarı tencereye koyun ve 2 dakika kaynatın. 3 Balık toplarını ve derilerini koyun, kaynattıktan sonra pişirme şarabını dökün ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. 4 Ardından tuz ekleyin. 5 Tendonları yerleştirin ve pişene kadar pişirin. 6 Son olarak, doğranmış yeşil soğan ve tavuk özünü serpin ve servis edilebilir.