Sütlü yumuşak tost - Yemeği

Yüksek glüten unu 260 g yumurta ve süt 160 g beyaz şeker 30 g bağıl gıda mayası 4 g tuz 2 g tereyağı 30 g
  • 1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın

  • 2. Önce süt ve yumurtaları ekmek makinesine dökün, tuz ve şekeri çapraz olarak koyun.

  • 3. Unu dökün, ortasına mayayı koymak için bir çukur kazın

  • 4. Yoğurma fonksiyonunu açın, 30 dakika zamanlama yapın, yaklaşık 10 dakika çalıştırın, hamuru çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve tereyağı koyun

  • 5. Hamuru tekrar yoğurmaya devam edin, yoğurma işlevi bittikten sonra hamuru çıkarın, hamur pedine koyun ve eldiven filmi yoğurulana kadar yoğurun

  • 6. Daha sonra üç erişteye bölün

  • 7. Oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın

  • 8. Bir uçtan toplayın

  • 9. Kalıbı yerleştirin

  • 10. Fırında bir leğene sıcak su koyun ve kalıbı fermantasyon için koyun

  • 11. Soğuk hava nedeniyle suyun ortada üç kez değiştirilmesi gerekir.Kalıbın dörtte biri dolana kadar fermantasyon yapın, çıkarın, fırını beş dakika boyunca 150 derecede önceden ısıtın, kalıbı fırının alt tabakasına koyun ve 45 dakika zamanlama yaparak üst ve alt ateşte pişirmeye başlayın, sonra tamamını çıkarın kalıp

  • 12. Ağ çerçevesi üzerinde kalıptan çıkarılabilir

  • 13. Bir resim için poz vermek

  • Peynirli ve Pastırmalı Tost Rulo
    önceki
    Basit Hızlı Kahvaltı-Tam Buğday Tost Ekmeği Kupası Sağlıklı Beslenme
    Sonraki
    Kızarmış Turp
    Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
    Kızarmış küçük sarı şarlatan
    Kızarmış tavuk kanatları
    Yeşil soğan domuz eti
    Pastırmalı Patlıcan Kızartması
    Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
    Ev yapımı rendelenmiş tavuk
    Körili kızarmış pilav çeşitleri
    Layers of Love (Tost Versiyonu)
    Kek tostu
    İki renkli tost
    To Top