1. Malzemeleri temizleyin ve jambonu ve havucu doğrayın
2. Küçük küpler halinde kesilmiş tost
3. Yağı yumuşatın, yumurtaları çırpın, çırpın ve iyice karıştırın
4. Tostu tereyağı-yumurta karışımına koyun, eşit şekilde karıştırın, böylece tostun her iki tarafı yumurta sıvısıyla kaplanır.
5. Fırın tepsisine bir parça kalay folyo koyun ve kızarmış ekmek parçalarını kalay folyoya eşit şekilde yayın
6. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece yukarı ve aşağı 10 dakika boyunca koyun.
7. Kavurma işlemi sırasında tencereye biraz tereyağı koyun, sırayla doğranmış jambonu ve karışık sebzeleri ekleyin, karışık sebzeler kırılıncaya kadar kavurun
8. Kızarmış tostu ekleyin ve karıştırın
9. Yükleme