Malzemeler
turşu
300 gram
Miso çorbası
180 g
kabak
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, lahana, soğan, 1 adet karabiber
Kimchi miso balkabağı çorbası nasıl yapılır 1 Malzemelerden biri: kimchi, miso çorbası.
2 Malzemeler iki: kabak, Çin lahanası, soğan.
3 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin; Çin lahanasını dilimler halinde ve soğanı küpler halinde kesin.
4 Çorba kabını ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün, soğanları ekleyin ve orta ateşte soteleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
5 Kabağı dökün ve birlikte kızartın.
6 Kabak hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, ardından lahanayı genişletin ve birlikte kızartın.
7 Çin lahanası yumuşayana kadar karıştırın, kaynar su ekleyin ve kaynatın.
8 Yaklaşık on dakika pişirdikten sonra miso çorbasını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Kimchi'yi tekrar ekleyin.
10 Hem kimchi hem de miso çorbası tuzlu olduğu için tuz eklemenize gerek yok ve son olarak biraz karabiber koyup ocağı kapatın.
-
- Karahindiba Salatası
-
- Güveçte Kıyılmış Domuz Fasulyesi
-
- Ejiao sarı şarap haşlanmış tavuk sosu (ilk sürüm)
-
- Omlet
-
- Biber marul
-
- Vejetaryen Kızarmış Havuç
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Tatlı hamur işi
-
- Salatalık Enoki Mantarı
-
- Tavada Soğanlı Füme Tavşan Eti
-
- Altın Barbekü Izgara Kanatlar
-
- Japon usulü kokulu yoğunlaştırılmış süt ekmeği
