marul
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz sirke, şeker, şeker Biberle marul nasıl yapılır 1 Marulu soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, biraz tuz serpin ve 10 dakika turşu yapın. 2 Marine edilmiş suyu boşaltın. 3 Şeker ve beyaz sirke serpin, iyice karıştırın. 4 Tencereye biraz yağ dökün, karabiber serpin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ocağı kapatın. 5 Yanmış biber yağını dökün ve iyice karıştırın.