Karahindiba
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, kuru kırmızı biber, şeker, hafif soya sosu, sirke, Soğuk karahindiba nasıl yapılır 1 Karahindibayı seçin ve yıkayın, eski yaprakları ve saplarını çıkarın 2 Tencerede suyu kaynatın, karahindibayı tencereye koyun ve birkaç dakika haşlayın 3 Suyu çıkarın ve boşaltın 4 Bu karahindiba çorbası, biraya benziyor mu? 5 kıyma sarımsak ve karahindiba üzerine koyun 6 Tencereye yağı dökün, biberleri ve kuru biberi kısık ateşte koyun ve aromayı karıştırın 7 Biber ve kuru biberi alın, sarımsağın üzerine yağı dökün ve biraz sirke dökün 8 Hafif soya sosunu dökün 9 Tuz ve MSG'yi koyun ve iyice karıştırın 10 Soğuk karahindiba hazır