Malzemeler
un
200 g
Su, tuz, 2 gr, maya, 3 gr, kırmızı biber yağı, doğranmış yeşil soğan, domuz eti ve domuz eti takviyesi
Çörekler nasıl yapılır 1 Çalışması için tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun
2 İyi fermantasyon
3 Hamuru çıkarın ve boşaltın
4 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyma hazır
5 Hamuru küçük dozlara bölün, küçük bir doz alın ve iç malzemeyi sarın.
6 Bir sığır dili şekline dönüştürün
7 Fırın tepsisine fırçayla yağ sürün ve kaynayana kadar 230 derecede pişirin.
8 Hazırlanan turtayı fırın tepsisine yerleştirin
9 Fırına koyun, 230 derecede 2 dakika pişirin, hamur şişer, rengini alana kadar 5 dakika pişirmeye devam edin
10 Çıkarın ve soğumaya bırakın
11 Acı biber yağı sürün
-
- Kabak sebze lapası
-
- Kremalı Balkabağı Turtası
-
- Balkabağı Kapkekleri
-
- Çıtır bisküviler
-
- Taze et wonton
-
- Balkabağı Sivilce Çorbası
-
- Lo-mei
-
- Taze Kabuklu Kızarmış Ginkgo
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Yamlı Kabak Lapası
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Balkabağı Güllü Rulo
