Malzemeler
Tavuk ayağı
8
Tavuk Kanadı Kökü
4
yosun
250 g
Kurutulmuş tofu
200 g
Venedik düğümü
200 g
Shiitake
20
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda et yahnisi, uygun miktarda biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun tuz, uygun biber tozu, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda susam yağı
Lo-mei yeme uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun Eti haşlamak ve temizlemek en iyisidir.
2 Malzemeleri geniş bir tencereye koyun, eti dibe koyun ve sebzeleri üstüne koyun.
3 Malzemeyi suyla doldurun. Zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın ve haşlanmış et poşeti ekleyin. Daha sonra koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, pişirme şarabını, kaya şekerini ve tuzu ilave edip 40 dakika kaynatın. Sıcağı kapatın ve örtün ve bir süre pişirin, ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur.
4 Ocağı kapatın ve örtün ve bir süre pişirin, ne kadar uzun süre o kadar lezzetli olur.
5 Şu anda aslında lezzetlidir. Ardından ikincil işlemi gerçekleştirin.
6 Tencereye biraz daha fazla yağ koyun, biberi koyun ve güzel kokulu kavurun, biberi çıkarın.
7 Kızartmak için 2 yıldız anason ve 1 dilim tarçın koyun.
8 Kıyılmış zencefil ve biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Marine edilmiş malzemeleri koyun ve küçük parçalara ayırın en iyisi, tembelim. Bir süre kızartın.
10 Biraz koyu soya sosu ekleyin, renk için kavurun, ardından su ve soya sosu ekleyip pişirin.
11 Su kuruduktan sonra pul biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yeterince tuzlu değilse tuz ekleyin.
12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, birkaç damla susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Yamlı Kabak Lapası
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Balkabağı Güllü Rulo
-
- Bezelye Kabuğu Çörek
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Darı Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Sebzeli ve Etli Big Wontons
-
- Kıyılmış patatesli krep
-
- Kabak ve Yam Dil Çorbası
-
- Çoban Çantası Domuz Wonton
