Mikrodalga Buharda Pişirilmiş Balık: Yeşil Soğan Altın Pomfret - Yemeği
"Derin deniz balıkları arasında altın pomfret nispeten yaygındır. Balığın lezzetli bir tadı ve yumuşak eti vardır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında eti yağlı ve derisi yumuşaktır. Üstelik altın pomfret sadece büyük bir kemiktir, temelde hiçbir şeydir. Küçük dikenler, bu yüzden çıkarması kolay. Ailede yaşlılar ve bebekler var. Altın pomfret çok uygun bir balık pişirme seçeneği. Kızımın en sevdiği balık altın pomfret! " Malzemeler
- Altın Pomfret 1 parça
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Zencefil 6 parça
- soya sosu 3 kaşık
- Likör 3 kaşık
- Susam yağı 3 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
-
2 Balığı temizleyin (satın aldığınızda balık bağırsakları çıkarılır) ve balığın her iki yanında birkaç bıçak kesin.
-
3 Zencefil ve arpacık soğanı tabağın altına yerleştirin (mikrodalga fırın için özel tabak).
-
4 Balıkları koyun, zencefil ve arpacık soğanı koyun ve 1 kaşık beyaz şarap dökün.
-
5 Kapağı örtün (mikrodalga fırınlar için) veya yüksek sıcaklığa dayanıklı plastik bir örtü ile örtün ve filmin yüzeyine birkaç küçük delik açmak için bir kürdan kullanın.
-
6 Mikrodalgaya koyun ve 3 dakika boyunca "Buharda Pişirilmiş Balık" ı seçin.
-
7 kez çıkarın, balık kokusunu gidermek için yemeğin suyunu dökün.
-
8 Balığın diğer tarafını ters çevirin, yeşil soğanı koyun, 3-5 kaşık hafif soya sosu ve ardından 2 kaşık beyaz şarap dökün.
-
9 Tekrar mikrodalgaya koyun ve 2 dakika "Buharda Pişirilmiş Balık" ı seçin.
-
Saat 10 olunca balığı çıkarın, susam yağını (fıstık yağı kullanıyorum) bir tencerede kaynatın ve yeşil soğanların üzerine dökün.
