Ceviz yemeği paketi - Yemeği
"Ceviz, kolesterol içeriğini azaltabilen çeşitli doymamış ve tekli doymamış yağ asitlerine sahiptir, bu nedenle çekirdek ceviz yemenin insan kalbi için bazı faydaları vardır. Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Şeker 50 gram
- Süt 150 ml
- Tereyağı 20 gram
- Yumurta Bir
- tuz 3 gram
- Maya 4 gram
- Ceviz 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1İlk önce sıvı, ardından toz halinde büyük bir kaseye malzemeleri koyun. Kuru pudra içermeyen bir hamur haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın (bu, karıştırma için zaman kazandırabilir)
-
2 Hamuru ekmek kovasına dökün ve ekmek makinesine yerleştirin.
-
315 dakika boyunca yoğurma prosedürüne basın.
-
4 Küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin. Karıştırma prosedürünü 20 dakika tekrar başlatın.
-
515 dakikada yoğurma işlemine ara verip cevizleri dökün.
-
6 Karıştırma prosedürünü tamamlamaya devam edin.
-
7 Hamuru yuvarlayın, bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde mayalayın.
-
8 Fermente hamur (bir delik açmak için parmaklarınızla biraz kuru tozu daldırın, delik küçülmez veya çökmez)
-
9 Mayalanmış hamur çıkarılır ve 9 eşit parçaya bölünür.
-
10 Fırın tepsisine aralıklı olarak yuvarlak yoğurun.
-
11 Üzerini streç filmle örtün ve iki kez mayalayın.
-
12 Ekmek hamurunun üzerine eşit miktarda yumurta sıvısı sürün.
-
13 Fırını önceden ısıtın. 180 derecede orta kat için 15-18 dakika (renklendirildikten sonra kalay folyo ile kapatılır)
