Maydanoz - Yemeği
"Günümüzde piyasadaki kerevizin çoğu kerevizdir. Kereviz kızartıldığında çok gevrek olmasına rağmen, çocuklar ve yaşlılar birlikte yemek yiyorsa, genellikle kesilmiş kereviz parçaları çok büyüktür. Yemek o kadar da uygun değil. Bugün sizinle paylaştığımız, ince anka kuyruğu şeklinde kesilmiş kereviz, sadece kerevizin gevrek tadını değil, aynı zamanda yaşlıların ve çocukların ihtiyaçlarını da karşılayabilir. " Malzemeler
- Kereviz 50 gram
- Wolfberry Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kerevizi yıkayın
-
2 Wolfberry'yi suyla yıkayın ve ıslatın
-
3 İnce kereviz dilimlerini ince dilimler halinde
-
4 Eğik bıçak kesimi 4 ~ 5 bıçak
-
5 Anka kuşu kuyruğu şeklinde kesin
-
6 Kaynayan suya bir damla sıvı yağ ekleyin, doğranmış kerevizi içine koyun ve hafifçe haşlayın.
-
7 Çıkardıktan sonra soğuk suda geçmesine izin verin
-
8 Ardından suyu çıkarmak için çıkarıp boşaltın
-
9 Beyazlatılmış kerevizi ve yabanmersini
-
10Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
İpuçları
1. Bu yemek ferahlatıcı ve hoş kokulu kerevizdir, bu nedenle sadece basit tuz ve MSG kullanılır 2. Kaynar suda haşlanan ve soğuk suya konulan kereviz sadece yeşil rengini korumakla kalmaz, aynı zamanda gevrek tadı da korur. 3. Kurt üzümü eklemek sadece besleyici olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere zengin renkler katar Mantarlı erişte
Sonraki
