Kereviz
500 g
Aksesuarlar Kaju fıstığı 50g tuz, sıvı yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, domuz yağı Kereviz ve kaju uygulaması 1 Kereviz krampını temizleyin. 2 Çapraz bıçak dilimleri. 3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın. 4 Doğranmış kerevizi dökün. 52-3 damla yemeklik yağ ekleyin, haşlayın ve soğuk suyla alın. 6 adet ince doğranmış taze soğan 7 doğranmış zencefil 8 doğranmış sarımsak 9 Kaot biberi küçük parçalar halinde kesilmiş 10 Tencereye biraz yağ dökün. 11 Kaju fıstığı ekleyin ve ısıyı azaltın. 12 Kaju fıstığını kızarana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın ve soğumaya bırakın. 13 Kaju fıstığını ellerinizle küçük parçalara ayırın. 14 Tencereye uygun miktarda domuz yağı dökün ve ısıtın 15 Sırayla zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip soteleyin. 16 Kerevizi dökün ve birkaç kez karıştırın. 17 Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 18 Kaju fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın. 19 Yükleme