Aksesuarlar 15g zencefil 15g sarımsak 15g yeşil biber 50g tempeh uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda tuz uygun miktarda monosodyum glutamat
Siyah fasulye sosunda ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Zencefil ve sarımsak dilimleyin ve yeşil biberi doğrayın.
3 Sıcak bir tavada zencefil, sarımsak dilimleri ve tempeh'i soğuk yağ ile soteleyin.
4 Ahtapotu orta ateşte yavaşça kızartın.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin. Bir süre haşlayın, yeşil biberleri eller kesilene kadar ekleyin, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.
