Malzemeler
Shiitake
150 g
Marul
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, kuru biber, yeşil biber
Mantar ve marul nasıl karıştırılır 1 Mantarları 5-6 saat önceden ıslatın. Taze mantarlar bu adımı atlayabilir
Soyulmuş ve dilimlenmiş 2 marul
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 biber
4 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın
5 Bir tavada yüksek ateşte ısıtın ve soğan, zencefil ve diğer malzemeleri dökün
6 Shiitake mantarlarını, marulları, yeşil biberleri dökün ve kavurun. (Tencereye yapışmamak için biraz temiz su dökün)
7 Tuz, şeker, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin (servis yapmadan önce bir veya iki dakika karıştırın)
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Darı fıstık lapası
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Lahana
-
- Balkabağı Keki
-
- Mango Sago
-
- Kereviz kaju
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış ahtapot
-
- Gençlik Ligi
-
- Tavada kızartılmış, baharatlı sarı soslu sığır eti
-
- Sütlü Elmalı Zayıflama İçeceği
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- tofu köfte
