İyileştirilmiş sığır eti
200 g
Aksesuarlar Kurutulmuş sarı biber 80g zencefil 6g diş sarımsak 10g yeşil sarımsak 15g soya sosu 1ml istiridye sosu 3ml pirinç şarabı 10ml toz biber 1g susam yağı 3ml Sarı Baharatlı Biber ile Tavada Kızartılmış İyileştirilmiş Dana Eti-Şarapla Nasıl Gidilir 1 Kuru sarı biberi küçük parçalar halinde kesin. 2 Zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın. 3 Yeşil sarımsak bıçağını parçalara ayırın. 4 İyileştirilmiş dana etini bıçakla ince dilimler halinde kesin. 5 Bir tencerede suyu kaynatın ve iyileştirilmiş dana etini bir süre haşlayın. 6 Suyu dökün ve boşaltın. 7 Yağı bir wok içinde ısıtın, kurutulmuş dana eti ekleyin ve kızartın. 8 Pirinç şarabını pişirin, kıyılmış zencefil sarımsağı, kuru sarı biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Yeşil sarımsak ve karabiber ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin ve eşit şekilde kavurun.