g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu Bisküviler - Yemeği

Gevrek ve lezzetli, yeşil soğan zengindir, insanlar yemeyi bırakamaz, özellikle tuzlu bisküvi seven erkekler ve yaşlılar için uygundur Tereyağı 65 gram Saf pudra şekeri 42 gram Mısır yağı 45 gram Shimizu 45 gram tuz 3,5 g doğranmış yeşil soğan 40 gram Düşük toz 175 gram

Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, ardından kırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

Pudra şekeri ve tuzu ekleyin, önce elektrikli çırpma teli ile düşük hızda çırpın, ardından orta hızda tereyağı beyazlaşana ve hacim büyüyene kadar çırpın, ardından mısır yağı ekleyin. Kremsi olana kadar çırpmak için orta hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın, su ekleyin. Kremsi olana kadar orta hızda çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın

Doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde çırpmak için orta hızda bir elektrikli çırpma teli kullanın

Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, kauçuk bir spatula kullanarak un ve tereyağını granül toz görünmeyene kadar iyice karıştırın

Hamuru uzun bir şerit haline getirin ve sıkıştırmak için bir kalıba yerleştirin. Burada kalıbın sökülmesini kolaylaştırmak için silikon yağlı kağıt tampon kullanabilirsiniz Kalıbı yeni saklama torbasına sarın ve en az bir saat buzdolabına koyun.Daha hızlı olmak istiyorsanız, çıkarmadan önce 20 dakika dondurabilirsiniz.

Fırını önceden 180 derece ısıtın.Soğuttuktan sonra dilim kodunu çıkarıp fırın tepsisine koyun (5-8 mm kalınlığında kesin) ve ardından fırın tepsisine belirli bir mesafeden yerleştirin