Ana malzemeler
- un 250 gram
- Kabak Suyu 100 gram
Aksesuarlar
- Yemeklik yağ Küçük bir kaşık (yaklaşık 15 gram)
- şeker Küçük bir kaşık (yaklaşık 10 gram)
- Yüksek kalsiyum süt 10 gram
- Maya 0,5 g
- Alkali 0,2 g
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Önce bir ölçüm cihazı, maya, alkali ve 2 şeffaf ölçüm kabı hazırlayın (maya ve alkaliyi aynı ölçü kabına koymayın)
- 2 Satın aldığınız balkabağı soyun ve kesin, sonra buharda pişirin, soğumaya bırakın ve ardından meyve suyu sıkacağı için bir meyve sıkacağına aktarın, rengine göre az miktarda su ekleyin. Suyu bittikten sonra kabın içine dökün.
- 3 Karıştırma tankına un ve şeker ekleyin; mayayı 20 gram su ile tamamen eriyene kadar karıştırın; ıspanak suyunu karıştırma tankına dökün ve ardından maya suyunu ekleyin.Yoğurmadan önce elinizle bir kar tanesi puluna karıştırın ve ardından hamuru üç hafif olana kadar yoğurun: Yüz ışığı, el ışığı, lavabo ışığı. (Hamuru yoğurduktan sonra çok hızlı kabarmasını önlemek için şeffaf bir masa örtüsü ile örtün.)
- 4 Sarı hamuru 40 g / adet küçük dozlar halinde kesin ve aynı boyutta olmasını sağlamak için burada tartmak için bir elektronik tartı kullanın. Hamurun kurumasını önlemek için kesilen küçük ajanı taze saklama torbasıyla kapatın.
- 5 Kursun zorluğu: Kaplama ve kapatma (adımlar aşağıdaki gibidir) Hamur embriyosunu iki elinizle tutun ve dolguyu ortasından doldurun (yuva şekline benzer)
- 6 Musluğu dışarıdan içeriye kapatmak için her iki elinizin başparmağı ve işaret parmağı arasındaki musluğu kullanın.
- 7 iki elle vida sıkma
- 8 hamur boşluğu sıkıca bağlanana kadar
- 9 Baş parmağınızla ucu aşağı bastırın
- 10 Sonunda daireyi tamamlamak için iki elinizle şekli ayarlayın
- 10-15 gram fasulye ezmesine 11 paket koyun, kapatın, sıkın ve yuvarlak Balkabağı niş embriyoları sırayla tamamlanır. (dinamik resim)
- 12 Kabak torbası aksesuarları yapmak için farklı hamur renkleri kullanın (resimde)
- 13 Kabakta bir çukur açmak için hamuru hafifçe sıkıştırmak için makas kullanın
- 14 Kabak şekli oluşturmak için hamuru avucunun dışından hamurun üstünden yavaşça bastırın
- 15 Kabak aksesuarlarını yapıştırmak için üstüne suya batırılmış bir fırça ile hafifçe fırçalayın
- 16 Küçük bir delik açmak için hafifçe bastırmak için bir bambu çubuğu kullanın
- 17 Aksesuarların düşmesini önlemek için üstten nemlendirilmiş bir fırça kullanın.
- 18 yapıştırılmış kabak kökü
- 19 sonunda tamamlandı (yeni fikirleriniz varsa, stilleri özgürce eşleştirebilirsiniz)
- 20 (tam animasyon)
- 21. Bitmiş karton poşeti buharlı pişiriciye koyun, büyüklüğünün 1.5 katı kadar mayalayın ve son olarak vapurun içine koyun. Soğuk suyu yüksek ateşte kaynatmak, orta ateşte 15 dakika buharda pişirmek, ısıyı kapatmak ve yaklaşık 3 dakika kaynatmak, tencere içindeki buharı kullanarak tencere içindeki ve dışındaki sıcaklığı dengelemek, kapağı doğrudan açarsanız, dışarıdaki soğuk hava ve tencere içindeki sıcak hava aniden Buharda pişirilen çöreklerin derisi kırışır, 5 dakikadan fazla buğulama yapmayın, buharlama yaparken sızıntı olmadığından emin olun.
İpuçları
1. Hamurun çabuk yoğrulması için sütün ısıtılması gerekir (yazın soğuk su) 2. Maya, mayayı harekete geçirmek için önceden ılık suyla kullanılır, ne kadar fazla maya, hamur ne kadar fazla olursa, fermantasyon süresi o kadar hızlı 3. Pürüzsüz bir yüzey istemenin başka yolu yoktur Sürtünme tekrarlanır 4. Buharlamadan sonra, çörekler küçülmesini önlemek için birkaç dakika havasız olmalıdır. Lezzetli yemekler pişirme becerisi vardır. Sahip olduğum her yemeğin küçük bir darbesi vardır. Tariflerimi doğrudan görüntülemek için "küçük balık paylaşımı" arayabilirsiniz!
-
- Deniz Ürünleri ve Domates Kızartılmış Yumurta ile Makarna
-
- Baharatlı Zhongjiang İçi Boş Erişte
-
- Hardallı domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Volkanik patates püresi
-
- Red Date Yapışkan Pirinçli Börek
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- DIY kase kek
-
- Dragon Boat Festivali gelmedi ~ Açgözlülüğümüzü gidermek için bir etli hamur tatlısı yiyelim
-
- Ispanak ve salatalık sirkesi tozu
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Sığır Tenceresi Çıkartmalar
-
- Kimyonlu Patates