Yuba ile kızarmış sığır filetosu - Yemeği
"Yuba ile haşlanmış sığır filetosu ~ Sos lezzetli, şarap ve akşam yemeğinden sonra açgözlü. Yemek yedim, yedim ve akşam yemeğine eve gidiyorum" Malzemeler
- Sığır Eti 750 gram
- Yuba Doğru miktar
- Haşlanmış balık baharatları Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yıldız anason Birkaç
- Tarçın bir miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Pirinç biberi Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir parça taze sığır filetosu hazırlayın.
-
2 Rozbifleri parçalara ayırın, kanı temizleyin, birkaç kez yıkayın, yuba'yı önceden ıslatın.
-
Yağ yakmak için 3 kap.
-
4 Yağ% 70 sıcakken, sığır filetosunu tencereye koyun, rengini değiştirmek için karıştırın, bir süre kızartın, aromayı kızartın.
-
5 Zencefil, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyip eşit şekilde kavurun.
-
6 Bir kaşık haşlanmış balık baharatını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Acı biber ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Elektrikli düdüklü tencereye aktarın ve 30 dakika boyunca (su eklemeden) bastırın.
-
Rozbiye basmanın zamanı geldi.
-
10 Bir wok tavaya aktarın, sarımsak ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
11 yuba ekleyin.
-
12 Eşit şekilde karıştırın, tavuk özü, istiridye sosu, biber, pirinç şarabı ekleyin, renklendirmek için biraz hafif soya sosu ekleyin (koyu rengi sevmiyorsanız atlayabilirsiniz).
-
13 tencere ve tava.
-
14 Süslemek için kereviz yapraklarını ekleyin.
-
15 Tamam
-
16 meyve suyu lezzetli ve süper lezzetlidir.
-
17
-
18
-
19
İpuçları
Bu yemeğe haşlanmış balık baharatının eklenmesinden dolayı tuzun uygun olduğunu düşünüyorum ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Haşlanmış yedek pirzola
önceki
Baharatlı tavuklu soğuk erişte
Sonraki
