Yumurta
3
Frenk soğanı
300 gram
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, kurutulmuş karides Pırasa kutusu nasıl yapılır? Uygun miktarda un alın ve bir leğene koyun 2 Uygun miktarda su koyun, topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın 3 Pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurduktan sonra yaklaşık 15 dakika dinlendirin. 4 Pırasayı daha sonra kullanmak üzere toplayın ve yıkayın 5 İnce parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 63 yumurta hazırlayın 7 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 8 Pişirmek için tavaya normalden biraz daha fazla yağ koyun, ısıtın, kurutulmuş karidesi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Yumurtaları koyun, karıştırın ve çubuklarla yayın 10 Tencere sıcak olmadığında ocağı kapatın, pırasayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve pırasayı eşit miktarda yağ ile kaplayın. 11 Uygun miktarda kurutulmuş karides ve az miktarda tuz koyun ve pırasaların dışarı akmaması için eşit şekilde karıştırmaya devam edin 12 Önceki hamurdan daha pürüzsüz hale getirmek için uyandırılan hamuru yoğurmaya devam edin 13 Hamuru eşit şekilde birkaç porsiyona bölün 14 Hamuru bisküvilere çevirmek için oklava kullanın 15 Pırasa dolgusunu krepin üstüne koyun 16 Hamuru ikiye katlayın, ellerinizle sıkıca bastırın ve 17 Düzeltmek için küçük bir kase kullanın 18 Bu hazır bir pırasa kutusu ham embriyosudur 19 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ sürün, pırasa kutusunu elektrikli fırın tepsisine koyun ve elektrikli fırın tepsisine bir fırça kullanarak bir yağ tabakası sürün.