Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar Beyaz biber 1 gr tuz 1 gr şeker 20 gr su nişastası 10 gr yumurta beyazı 10 gr yemeklik yağ uygun miktarda yeşil soğan 100 gr yer fıstığı 50 gr kuru kırmızı biber 5 gr biber 5 gr sirke 20 gr soya sosu 5 gr su 10 gr nişasta 5 gr
Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı Kung Pao tavuğu küp küp doğranmış 1 Tavuk göğsünü bir bıçakla şeritler halinde kesin ve sonra yaklaşık 1 cm'lik küp küp doğranmış tavuk şeklinde kesin Beyaz biber, tuz, şeker ve su nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta beyazını ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin. Tavuğu eşit şekilde rulo yapmak için kızartma yağını dökün
2 Yeşil soğanları 1 cm'lik parçalar halinde kesin ve kuru biberi 1 cm'lik parçalar halinde kesin. Şeker, sirke, soya sosu, su ve nişastayı bir kase meyve suyuna karıştırın
3 Bir wok'u ısıtın, yağ ekleyin, kuru biber ve biberleri kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Yüksek ateşe çevirin, marine edilmiş tavuğu ekleyin, tavuğun rengi değişene kadar karıştırın
5 Taze soğanı ekleyin, bir kase meyve suyunda pişirin, hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın, servis yapmadan önce fıstık ekleyin
-
- Kurutulmuş Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Nane şurubu
-
- Çift Aromalı Rulo
-
- Kırmızı Fasulye Soya Sütü
-
- Çıtır çıtır şekerli kızarmış köfte
-
- Dulavratotu Kemik Çorbası
-
- Erik reçelli ekmek
-
- Izgara balık
-
- Sıcak ve ekşi balık
-
- Mangosteen Çift Pirinç Lapası
