Malzemeler
Taze nane yaprakları
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı maltoz, 1 su bardağı yumuşak beyaz şeker, 6 su bardağı su
Nane şurubu nasıl yapılır 1 Taze nane yapraklarını suya batırın ve biraz tuz ekleyin;
2 Islatılmış nane yapraklarını yıkayın, çıkarın ve küçük bir tencereye koyun.
3 Bir bardak şeker ekleyin,
4 Altı bardak su, yüksek ateşte kaynatın;
5 Kısık ateşe döndürün ve kaynatın, nane yaprakları yavaşça çeker, yaklaşık 10 dakika, bir çorba kaşığı maltoz ekleyin;
6 Yaklaşık 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, nane yapraklarının rengi kararır ve sorun olmaz;
7 Soğuduktan sonra süzüp şişeyle buzdolabında saklayın, haşlanmış nane yapraklarını atmayın, suya batırın;
-
- Kırmızı Fasulye Soya Sütü
-
- Çıtır çıtır şekerli kızarmış köfte
-
- Dulavratotu Kemik Çorbası
-
- Erik reçelli ekmek
-
- Izgara balık
-
- Sıcak ve ekşi balık
-
- Mangosteen Çift Pirinç Lapası
-
- Yosun parçaları ile karıştırılmış sarımsak sapları
-
- Kızarmış sazan
-
- Kızarmış kanatlar
-
- Siyah susamlı kurabiye
-
- Elma çorbası
