Malzemeler
sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, acı biber, 3 yeşil soğan, 2 sarımsak, 6 zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, beyaz şeker ve şeker
Tavus kuşu balığı uygulaması 1 Balığın pullarını ve karnını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Baharatı yapmak için soya sosu, pişirme şarabı, beyaz biber, tuz, tavuk özü ve şeker kullanın.
3 Sarımsakları kesin ve tabağın altına yerleştirin.
4 Kesilmiş balığı balığın arkasından göbeğine doğru koyun, kesmeyin. Kesilmiş biberleri şeklin üzerine koyun.
5 Baharatı çiseleyin, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
6 Tencereye sıcak su ekleyin ve üstüne küçük bir kaseye soğuk su ekleyin.
7 Tencerede su kaynarken, marine edilmiş balığı koyun ve on dakika buharda pişirin.Isı ve buharı kapatın üç dakika.
-
- Pirinç siyah susam ezmesi
-
- Kurutulmuş Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Nane şurubu
-
- Çift Aromalı Rulo
-
- Kırmızı Fasulye Soya Sütü
-
- Çıtır çıtır şekerli kızarmış köfte
-
- Dulavratotu Kemik Çorbası
-
- Erik reçelli ekmek
-
- Izgara balık
-
- Sıcak ve ekşi balık
