Üç renkli buharda pişmiş yumurta - Yemeği
Üç renkli buharda pişirilmiş yumurta sadece güzel renkte değil, aynı zamanda lezzetlidir. Tuzlu yumurtaların kumu ve kokusu, korunmuş yumurtaların Q bombaları ve taze yumurtaların pürüzsüzlüğü. Üçünün kombinasyonu, baharatlamaya gerek yok, orijinal lezzet, çok katmanlı tat, yumurta ailesi için kapsamlı bir etkinlik. Toprak yumurtaları 2 parça Tuzlanmış yumurta 2 parça korunmuş yumurta 1 parça Fıstık yağı 1 ml tuz 1 g Frenk soğanı 5 gram Zencefil 3 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: yerli yumurtalar, tuzlu yumurtalar, konserve yumurtalar, zencefil vb .;
Adım 2
Korunan yumurtaları kabuk ve parçalara ayırın, tuzlu yumurtaları çıkarın, yumurta sarısını alın, parçalara ayırın ve seramik bir leğene koyun; Not: Yapışmayı önlemek için iç duvardaki bir fıstık yağı katmanına dokunun.
Aşama 3
Ayrı toprak yumurtaları, sarısı ve yumurta akı;
4. adım
Yumurta beyazlarını çırpın, zencefil suyunu, tuzu ve yeşil soğanı doğrayın, konserve yumurtaları ve tuzlu yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın;
Adım 5
Suyu kaynatın, bir tencereye koyun ve kısık ateşte buharlayın;
6. Adım
Yumurta akı katılaştıktan sonra, iyice karıştırılmış yumurta sarısını dökün;
7. Adım
Yumurta sarısını katılaşana kadar buharda pişirin ve ardından;
8. Adım
Soğutun, parçalara ayırın ve doğranmış yeşil soğanları serpin.
