Kızılcık hindistan cevizi peynirli turtaya gelin ve harika ikindi çayı zamanının tadını çıkarın #birlikte batı yemeği yiyin# - Yemeği
Peynirli Börek çok zor olmayan fırınlanmış bir atıştırmalık.Börek kabuğu yapmayı öğrendiğiniz sürece farklı tatlarla peynirli börek yapabilirsiniz! Pasta kabuğunun yöntemi aynı olduğu için, ne tür bir dolgu yapacağınıza bağlıdır.Nasıl yapıldığını öğrenmeniz şiddetle tavsiye edilir! Xiaomeng'in bugün getirdiği şey Kızılcık Hindistan Cevizi Peynirli Turta. Kabuk gevrek ve dolgu tatlı. İyi bir ikindi çayı atıştırmalığı! Katıl: #Batı yemeklerini birlikte yemek, hayatın bir ritüel duygusuna ihtiyacı var! # Tereyağı (pasta kabuğu) 30 gram pudra şekeri (pasta kabuğu) 30 gram krem peynir (doldurma) 50 gram yumurta (doldurma) Bir Beyaz şeker (doldurma) 20 gram yumurta (turta kabuğu) 25 gram Düşük glütenli un (pasta kabuğu) 80 gram hindistan cevizi sütü (doldurma) 70 gram düşük glütenli un (doldurma) 25 gram kızılcık (doldurma) Ilıman
Aşama 1
Tart hamurunun yapılışı: Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekerini ekleyin ve elektrikli yumurta çırpıcı ile kabarana kadar çırpın.
Adım 2
Yumurta karışımını ekleyin ve hacim genişleyene kadar çırpmaya devam edin.
Aşama 3
Daha sonra düşük glütenli unu eleyin
4. Adım
Spatula ile iyice karıştırıp buzdolabında yarım saat bekletin.
Adım 5
Çıkarıp merdane ile açın, 6 inçlik bir pasta tabağına koyun, şekil verin ve kenarlarındaki fazlalıklardan kurtulun.
6. Adım
Daha sonra kekin pişerken kabarmaması için tabanına küçük delikler açın.
7. Adım
Böreğin tabanının tamamını, pişerken kabarmaması için yıkanmış taş veya maş ile kaplayın, 180 derecelik fırına verin ve 10 dakika pişirin.
Adım 8
Doldurma: beyaz şeker ve ısı yalıtımlı su ile eritilmiş krem peynir
9. Adım
Hindistan cevizi sütü dökün
Adım 10
Yumurtaları ekle ve güzelce karıştır
11. Adım
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın.
Adım 1/2
Hazırlanan iç harcı pasta tabanına dökün ve üzerine kuru yaban mersini serpin.
Adım 13
Daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin, alt ve üst ateşi 180 derece, fırının orta tabakası
Adım 14
Piştikten sonra üzerine bir kat ballı su alıp fırçayla sürün, ardından fırına verin ve 5 dakika pişirin (bal suyu = 1 kaşık bal + 1 kaşık sıcak su)
