Malzemeler
mantar
500 g
sığır eti topu
300 gram
soğan
3
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, XO sosu, şeker, şeker
Mantar ve soğanlı dana köfteleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: mantar, soğan, dana köftesi.
2 Mantarları dilimleyin, soğanı doğrayın, dana etlerini suyla yıkayın ve çiçekleri kesmeden önce ikiye bölün.
3 Tavayı biraz zeytinyağıyla ısıtın, ardından soğanları dökün ve aroması yükselene kadar kızartın.
4 Biraz zeytinyağı dökün ve doğranmış mantarları ekleyin.
5 Mümkün olduğunca az karıştırın ve tamamen pişene kadar karıştırın, suyu dökün ve servis yapın.
6 Biraz zeytinyağı dökün ve dana etlerini hafifçe karıştırın.
7 Biraz XO sosu ve hafif soya sosu şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Kızarmış mantar ve soğanı tekrar dökün.
9 Eşit olarak karıştırın, ısıyı kapatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Hericium ile Haşlanmış Tofu
-
- Kuzeydoğu Demir Kapta Haşlanmış Balık
-
- Kıyılmış biber ile haşlanmış ringa balığı
-
- Limonlu ballı su
-
- Enoki mantarı uygulaması
-
- Trotters çorbası
-
- Kıymalı Domuz Soslu Tavuk
-
- Houttuynia Köfte
-
- Dana topları ile kızarmış kuşkonmaz
-
- Patates cipsi
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
-
- Luo Han Zhai
