Malzemeler
Japon tofu
2 parça
domuz eti
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil soğan
Kıymalı Japon tofu 1 Tüm malzemeler
2 Domuz eti kıyın, tuzla marine edin, şarap ve orijinal toz biber
3 Japon tofusu, nesildeki çizgiye göre ikiye bölünür, daha sonra halkalar, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir.
4 Unu tabağa dökün, Japon tofusunu dökün ve tabağı yavaşça sallayın, böylece tofunun tek tek unla kaplanması
5 Yağı bir tencereye koyun ve hafif sıcak olana kadar ısıtın, orta-kısık ateşte unlu soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
6 Kızartılmış soya peyniri koyun ve bir kenara koyun
7 Tavaya biraz daha yağ dökün, kıyılmış domuz eti ve zencefil dilimleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
8 Japon tofusunu dökün ve hafifçe kızartın
9 Sonra sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin, tencereyi alıp birkaç kez sallayın
10 Son olarak biraz tuz, istiridye sosu ve su ekleyin ve biraz meyve suyu kalana kadar pişirin Tencereden çıkınca doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Kuzeydoğu Demir Kapta Haşlanmış Balık
-
- Kıyılmış biber ile haşlanmış ringa balığı
-
- Limonlu ballı su
-
- Enoki mantarı uygulaması
-
- Trotters çorbası
-
- Kıymalı Domuz Soslu Tavuk
-
- Houttuynia Köfte
-
- Dana topları ile kızarmış kuşkonmaz
-
- Patates cipsi
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
-
- Luo Han Zhai
-
- Mango Limon Suyu
