Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
50 gram
domuz yağı
100 gram
protein
3
Aksesuarlar 100 gr pudra şekeri Beze nasıl yapılır 1 Tereyağı ve domuz yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve iyice karıştırın 2 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın (çırpmayın) 3 Yumurta beyazlarını her seferinde yumurta akı ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar üç kez 4 Çırpılmış tereyağı pürüzsüz 5 Unu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın 6 Karışık hamuru bir koruma torbasına koyun ve küçük bir ağız 7 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve uzun bir şerit 8160 derece fırında 25 dakika pişirin. 9 altın rengi, yenmesi çok çıtır