g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar: yumurta 46g su 62g çorba 84g maya 3g süt tozu 15g şeker 30g tuz 1g tereyağı 20g yüzey fırçası yumurta sıvısı 10g

Süt aromalı tost ile çorba nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına çapraz olarak sıvı, toz, şeker ve tuzu koyun, topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve tamamen genişleyene kadar yoğurun.

3 Çift boyuta ferment

4 Yorulduktan sonra üç parçaya bölün ve 15 dakika bekletin

5 Bir hamur alın ve açın, her iki tarafını ortadan katlayın, ardından rulo yapın

6 Sırayla üç tane toplayın ve bunları kalıba koyun

7 Fırına sıcak su koyun, 8 dakika tam mayalayın, yumurta sıvısı sürün

8160 ° C'de 35 dakika pişirin ve renklendirdikten hemen sonra kalay folyo ile kapatın.

Soğanlı Pankek

etli börek

Zencefil ve Kırmızı Hurma Suyu

Badem Peynirli Ekmek Çubukları-İlk Sürüm

Soslu Kızarmış Salyangoz

Sütlü Çörekler

Salata sosu

Kahvaltı yulaf ezmesi

Kırmızı Hurmalı Tost

Maş Fasulyeli Börek Turtası

Kızarmış köfte

Haşlanmış Yağsız Domuz Congee