pirzola
500 g
Beyaz turp
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Domuz kaburga ve havuç çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını satın aldıktan sonra, birkaç saat pirinç suyunda bekletin 2 Turpları soyun, yıkayın, dilimleyin ve bir kenara koyun. 3 Sonra yıkayın, tencerede haşlayın 4 Tekrar durulayın, güveç içine dökün, uygun miktarda su, düğümlenmiş arpacık soğanı, zencefil ve şarabı birlikte ekleyin ve haşlamaya başlayın. 5 Yaklaşık bir saat sonra çorbayı kaynatın ve kaburgalar hafifçe çürüyene kadar yarım saat pişirin 6 Turp ekleyin ve turp çürüyene kadar yaklaşık yarım saat pişirin. 7 Tat vermek için tuz ekleyin, birkaç damla kenevir yağı ekleyin ve