Yapışkan pirinç
750 g
Yardımcı Maddeler Meleğin tatlı kojisine uygun miktarda su uygun miktarda Tatlı pirinç şarabı nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci iyice yıkayın. 2 Yaklaşık 8 saat temiz suda bekletin.Yaz olduğu için sıcaklık 35 dereceye kadar çıktığı için bir süre ıslanabilirsiniz. 3 Buharlama kabına eşit şekilde yayın. 4 Yapışkan pirinci tencereye koyun ve buharda pişirin. 5 Soğuk kaynamış suyu yapışkan pirincin içine eşit miktarda dökün, pirinci dökerken ters çevirebilirsiniz. 6 Yapışkan pirinç tanelerini ayırın. 7 Tencereye koyun ve pirinç sıcak olmasa bile Meleğin Likörü Koji ile karıştırın. 8 Karışık pirinci düz olarak yayın ve ortasına bir çukur kazın. 9 Bir kapakla kapatın ve ısının korunması için köpük kartona koyun. 10 Yaklaşık 24 saat sonra, pirinç şarabı çıkacak 36 saat sonra tatlı pirinç şarabı hazır olacak.Pirinç şarabını sebzeliğe koyun ve buzdolabına koyun.Dışarıda 5 yuan maliyeti.