Malzemeler
mercimek
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, soğan, sarımsak, soya sosu, temiz su, doğru miktarda
Lahana ve mercimek ile nasıl pişirilir Tuz ve zencefilli soya sosu ile marine edilmiş 1 soğutulmuş domuz göbek dilimleri
2 Mercimek ve lahanayı yıkayın, büyük dilimler halinde kesin
3 Biber ve soğanı sıcak yağ tavasında soteleyin, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve yağ elde edene kadar kızartın
4 Kaynar su ekledikten sonra et dilimleri olgunlaşınca mercimek dilimlerini
5 İyice karıştırın ve güveçte lahana ekleyin
6 Sebzeler pişince sarımsak ve tuz ekleyin
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun ve üzerine susam yağı gezdirin.
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Deniz pirinci kabak
-
- Zencefil çorbası
-
- Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Çin Yam ve Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası
-
- Claypot'ta Spirulina ve Arpa Kaburga
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Altın meyve
-
- Mantarlı Sebzeli Çörekler
-
- Ev yapımı fıstık çubukları
-
- Altın Kırmızı Hurma Congee
