g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz pirinci kabak - Yemeği

Malzemeler

kabak

500 g

Kurutulmuş karides

100 gram

Yer fıstığı

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil

Deniz pilavı balkabağı uygulaması 1 Ana malzeme: balkabağı, yardımcı malzeme: kurutulmuş karides (yaklaşık 15 dakika kaynar suda ıslatılmış)

2 Yardımcı malzemeler: fıstık, tencereye biraz yağ koyun, hemen fıstıkları dökün ve soğuk yağda kızartın, Kızarmış fıstık için lezzetli bir gizli tarif sunun, önce fıstıkları suyla durulayın, Sonra yarı kuruyana kadar kurumasını bekleyin ve daha sonra kızarmış fıstıkları daha çıtır hale getirmek için teller arasında karıştırarak kızartın. Bazı fıstıklar için sebze pazarından fıstık alıp evde tek tek dağıttım. Ama çevirmek zor. Aşağıda 2 kedi fıstığın dışında kalan fıstıklar var. Taze fıstık

3 Kızarmış fıstıkları bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak üzere üstüne biraz tuz serpin

4 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin

5 Dilimlenmiş balkabağı içine dökün ve resmin büyüklüğüne göre kavurun (balkabağını çok kalın veya çok ince kesmeyin)

6 Biraz daha yetişkin çiçek oymacılığı dökün

7 Bir çay kaşığı karabiber kurutun, biraz tuz ekleyin, Tencerenin üzerini örtün ve yaklaşık beş dakika pişirin Kabağın olgunluğuna bakın, tadı yumuşak ve çok çürümüş olmayacak. Tencereden tabağa dökün

8 Fırlatılan fıstıkları doğrayın ve balkabağının üzerine koyun.

9 Tekrar biraz yağ koyun, zencefil ekleyin ve soteleyin

10 Kıyılmış kurutulmuş karidesleri karıştırın, biraz huadiao ve biraz soya sosu püskürtün ve kurutulmuş karideslerin aromasını ortaya çıkarın

11 Kızartılmış karidesi doğrudan kabak ve yer fıstığının üzerine koyun, Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, basit, lezzetli ve besleyici bir balkabağı meze tamam! Daha fazla malzeme eklemeden bunu yapmak daha kolay ve daha hızlı olduğu için