1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencereye yağ ekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve kızartmayı karıştırın (önceden marine etmeye gerek yoktur, daha sonra pişirmeniz gerekecektir)
3. Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın
4. Kolayı bir güveçte kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve zencefil aromasını pişirin (sadece balıkları yok etmekle kalmaz, aynı zamanda lezzeti de arttırır)
5. Kızarmış tavuk kanatlarını ekleyin, kaynatın ve nem azalana kadar orta ateşte çevirin ve son olarak suyu ısıtın.
6. Servise hazır bir miktar doğranmış yeşil soğanı serpin