g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuzun ayaklarının tüylerini alıp yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.

2. Domuz ayaklarını kaynar suda kaynatın, süzün ve bir kenara koyun.

3. Zencefili yıkayıp soyun, kalın dilimler halinde kesin, bıçağın tersiyle doğrayın ve domuz ayaklarıyla birlikte tencereye koyun.

4. Tüm tatlı sirkeyi içine dökün, malzemeleri kapatın ve kaynatın.

5. Yumurta aklarını olgunlaşana kadar kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın.

6. Ateş kaynadıktan sonra yumurtaları tencereye koyun ve 2 saatten fazla pişirin.

7. Bitmiş ürün, servis yapın.