domuz eti
300 gram
soğan
150 g
yeşil biber
90 g
Patates
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, biber, istiridye sosu, istiridye sosu Domuz eti üç parça halinde nasıl karıştırılır 1 Soğanı ve yeşil biberi parçalar halinde kesin 2 Patatesleri parçalara ayırın ve tuzlu suyla ıslatın Şarap pişirme ile marine edilmiş 3 domuz eti parçası 4 Tencereye yağ ekleyin 5 Yağsız eti dökün 6 Yağsız et yağlı olduğunda, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun 7 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın 8 Soya sosu ekleyin ve kızartın 9 Kıyılmış yeşil biberi ve soğanı ekleyip kavurun 10 Biber ekleyin ve birkaç kez kızartın 11 Sonra istiridye sosu ekleyin 12 Isıyı kapatın ve tadına tuz ekleyin