g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç kase pilav ile balık aromalı nihai lüks patlıcan - Yemeği

Bu, ailemin sık sık yediği tat. Toplamda 3 bölüm var. Malzemeler, sos ve nemli kızarmış patlıcan. Büyük patlıcan Sadece 2 Malzemeler Tuzlanmış balık 50 gram (veya beğendiğiniz miktar) Kıyılmış sarımsak 3 kapsül Havuç, doğranmış Yarım kök Darı baharatlı 1 Zencefil Doğru miktar Kıyma 100 gram Doubanjiang 1 porselen kaşık Sos Shimizu Yarım pirinç kasesi soya sosu 2 porselen kaşık Soya sosu 1 porselen kaşık istiridye sosu 1 porselen kaşık Tavuk Özü 1 kaşık Tuz 0,5 kaşık Şarap pişirme 1 porselen kaşık Mısır nişastası 2 porselen kaşık

Sos ayarlanır, malzemeler resimde gösterilir ve bir kase küçük karides eklenir, unutulur ...

Patlıcanı kızartmadan önce iki yemek kaşığı beyaz sirkeyi karıştırıp mısır nişastası ile kaplayın ki kızartmasın. Patlıcan kızartılmalıdır ve ateşin ortasında ateş yüksektir ve tavuğu büyük, yuvarlak tabanlı bir tavada kızartmak gerçekten yakıt tasarrufludur.Yağı temizdir ve diğer yiyecekleri kızartmaya devam edebilirsiniz. Geleneksel yöntem, önce tuzlanmış balığı kızartmak ve sonra patlıcanı kızartmaktır, ancak yağın tadı o kadar güçlüdür ki, sadece atılabilir ...

Sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin, ardından servis edin.

Havuçları karıştırın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yağ elde etmek için karıştırın, ardından fasulye ezmesini ve baharatlı darı ekleyin, yağ yoksa biraz ekleyin ...

Daha sonra yeni aldığınız kıyılmış zencefil ve patlıcanı çevirip karıştırın, sosu tencerenin yanından dökün, aromayı karıştırıp kızartın, tadı tadın ve tencereden çıksın.