Karlı Ay Pastası - Yemeği
"Her türden üç tane bulunan 18 karlı ay keki tarifi" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 60 g
- Yapışkan pirinç 60 g
- nişasta 36 g
- Saf süt 275 g
- yoğunlaştırılmış süt 36 g
- Mısır yağı 36 g
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Renkli krem Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi 75 g
- Yeşil fasulye ezmesi 75 g
- Beyaz lotus ezmesi 75 g
- kestane 75 g
- Sands Muhallebi 75 g
- Mor Tatlı Patates 75 g
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Plakaya uygun miktarda yapışkan pirinç unu koyun (daha sonra erişteleri yuvarlamak için kullanılan 60 gramlık kısmı değil), mikrodalgada üç dakika bekletin, hafifçe sararır.
-
3 Tozun tamamını karıştırın, süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Yoğunlaştırılmış süt ve mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın
- 5 Tavayı streç filmle örtün ve 15 dakika buharlayın veya mikrodalgaya koyun.
-
6 Sıcakken ez, yoksa çıkaramaz ...
-
7 Erişteleri yoğurmadan önce soğumasını bekleyin, şimdi dolguyu hazırlayın, her biri 25 g
-
8 erişte soğuduktan sonra, 75 gramlık 6 porsiyona bölün, renkli hamur ekleyin, hamuru ince bir şekilde açın, renkli hamur ekleyin ve yuvarlayın, birkaç kez tekrarlayın
-
975g'yi 3 küçük porsiyona bölün, doldurmaya başlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın, küçük bir silindirde yoğurun, yuvarlak bir kek kalıbına koyun ve bastırın
-
10 Yukarıdakileri tekrarlayın, kalıba biraz yapışkan pirinç unu serpin ve ay keki üzerine bastırın ve silkeleyin
