Limonlu Peynirli Muffin - Yemeği
"Bu muffin kekinin çok zengin bir limon kokusu var ve tadı sıradan muffinlere göre daha yumuşak. Çok lezzetli. Muffin seven arkadaşlar onu kaçırmamalı." Malzemeler
- Krem peynir 125 gram
- Yumurta 3
- toz şeker 100 gram
- Düşük glütenli un 120 g
- Kabartma tozu Küçük bir kaşık
- Tereyağı 80 gram
- Limon kabuğu rendesi Bir limon miktarı
- Toz şeker 60 gram
- Limon suyu 10 ml
- Su 10 ml
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Krem peyniri su ile yumuşar.
-
2 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Yumurtaları ekleyin (birer birer ekleyin).
-
5 Her eklediğinizde karıştırın.
-
6 Üç yumurtayı da ekledikten sonra peynir hamurunun rengi sarıya dönecektir.
-
7 Limonları soyun ve mutfak robotuyla ezin veya bıçakla doğrayın. (Bu adım önceden hazırlanabilir)
-
8 Limon talaşını peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve peynir ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Son olarak, eritilmiş ılık yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Hamuru kağıt tepsisine dökün, içindeki kabarcıkları dışarı atmak için birkaç dakika ayırın, fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 35-40 dakika pişirin. Pişirme işlemi sırasında pudra şekeri, limon suyu ve su karıştırılarak limonlu krema yapılır. Kek fırından çıktıktan sonra, kekin yüzeyine limon kreması sürmek için bir fırça kullanın ve aromayı zenginleştirmek için birkaç kez fırçalayın.
-
12 bitmiş resim ~
