Beyaz turp
250 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya fasulyesi ezmesi, sarımsak, sarımsak Yağsız et ile karıştırılarak kızartılmış beyaz turp 1 Yağsız eti dilimler halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı kıyma 2 dilimlenmiş turp 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, eti dökün ve rengini değiştirmek için kızartın 4 Dilimlenmiş turpu dökün, eşit şekilde karıştırın 5 Bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin, kızartmaya ve kızartmaya devam edin, renklendirene kadar kızartın. Saat 6'da ılık su, turpları pişirin 7 Son olarak tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.