Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Barbunya
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, kuru kırmızı biber, zencefil, yeşil biber, 70g
Barbunya fasulyesi nasıl karıştırılır? 1 Yeşil biber, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, iyice doğrayın ve kenara koyun.
2 Domuz göbeğini kesin ve bir kenara koyun.
3 Barbunyayı doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin.
5 Domuz eti bir tencereye koyun, soteleyin ve yağı kızartın.
6 Renk sarı olana kadar kızartın.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Kesilmiş barbunya fasulyesini ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9 Barbunya fasulyesi pişmek üzereyken, hazırlanan biberi ekleyin, karıştırmaya devam edin, tadına uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirmeye hazırdır.
-
- Çilekli Çıplak Kek
-
- Mantar ve Sebze Yosunu
-
- Küçük kolza tohumu köfte
-
- Güveçte Mantarlı Kızarmış Kaz
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Acılı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı tofu
-
- Yeşil Turplu Tavuklu Erişte
-
- Kızılcık Çörek
-
- Sosisli Kurabiye
-
- Pırasa Etli Mantı
-
- Futbol sahnesi pastası
