Kızarmış Balık Parçaları - Yemeği
"Arkadaşım bana çok büyük bir balık verdi. Bir seferde yapamadım. Balığı üç bölüme ayırdım. Bu sefer orta bölümü yaptım. Yanmış balık parçaları yumuşak ve çok lezzetliydi." Malzemeler
- Balık gövdesi 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kızarmış Sos 1 kepçe
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pulları çıkarın ve balığı temizleyin.
-
2 Parçalara ayırın.
-
3 Kişnişi yıkayıp doğrayın.
-
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Balık parçalarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
-
7 Ters çevirin ve kızartın.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Çok taze soya sosunu ekleyin.
-
10 Kızarmış sosu ekleyin.
-
11 Pişirme şarabını ekleyin.
-
12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve orta ateşte pişirin, çorba koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın, tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış kişniş serpin.
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
