"Bahar bambu filizleri lezzetlidir ve onlara servis yapmanın birçok yolu vardır. Fıstıkla yemek pişirmek de çok lezzetli bir yemektir. Yulaf lapası ve pirinçte çok popülerdir." Malzemeler
Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
fıstık Doğru miktar
Yıldız anason 1 parça
Doubanjiang Doğru miktar
Tarçın Doğru miktar
Aksesuarlar
Sebze yağı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 bambu filizi soyulur ve yıkanır, yer fıstığı ıslatılır
2 bambu filizi dilimlenir ve beyazlatılır, ardından çıkarılır
3 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve bir koku için karıştırın
4 Bambu filizleri ekleyin ve kızartın
5 Islatılmış fıstıkları ekleyin
6 Fasulye ezmesi, tarçın, yıldız anasonu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve fıstıklar yumuşayana ve bambu filizleri lezzetli olana kadar pişirin. 45 dakika kadar pişirdim
7 Pişirmeden önce uygun şekilde pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
İpuçları
Çok miktarda varsa, bambu filizlerini ve fıstıkları yağsız pişirip kuru tutabilir ve sonra yediğinizde yeniden yakabilirsiniz.