Maydanozlu tavada kızartılmış tofu - Yemeği
"Kurutulmuş tofu, protein açısından zengin ve maydanozda yüksek selüloz içerir. Sık yenildiğinde kan basıncını düşürebilir ve kanseri önleyebilir. İkisi besleyici, gevrek ve lezzetlidir. Hızlı bir ev yemeği." Malzemeler
- Maydanoz Yarım kedi
- soya peyniri 3 adet
- Arpacık soğanı Yarım kök
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- Fıstık yağı 1 kepçe
- tuz Yarım kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekilerin özeti.
-
Maydanozu doğrayın, kalın kısmını dilimler halinde kesin ve ince ince dilimleyin.
-
3 kuru soya peyniri dilimi.
-
4 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın.
-
5 Tencereye yağı dökün, yağı ısıtın ve soğan, zencefil, sarımsağı soteleyin.
-
6 Maydanozu dökün ve kavurun.
-
7 İstiridye sosunu dökün.
-
8 Hafif soya sosunu ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
-
9 Soya peyniri koyun ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin.
-
10 Pişirmeden önce az miktarda tuz ekleyin çünkü kurutulmuş tofu tuzludur.
-
Kızarmış çıtır çıtır ve lezzetli maydanoz tofu hazır.
İpuçları
Kurutulmuş tofu tuzlu olduğu için istiridye sosu ve hafif soya sosu eklendiğinden daha az tuz eklemelisiniz. Kızarmış taze sebzeler
önceki
