g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çiçek midye

700 g

Mantar sosu

60 g

Mısır yağı

20 g

Zencefil

15 g

tuz

2 g

Şarap pişirme

30 g

soya sosu

20 g

3 frenk soğanı

Mantar soslu tavada kızartılmış istiridye 1 Kumu tükürmek için istiridyeleri uzun süre tuzlu suya koyun;

2 Yıkayın ve tencereye koyun, istiridyeleri daldırmak için uygun miktarda su ekleyin, 7 gr dilimlenmiş zencefil, 2 gr tuz, 30 gr pişirme şarabı ekleyin ve tekrar haşlayın;

3 İyice haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın;

4 Tencereye mısır yağını dökün ve ısıtın, ardından 8 gr rendelenmiş zencefil ekleyin ve koku için kızartın;

5 Shiitake mantarı sosunu dökün ve birkaç kez karıştırın;

6 Beyazlatılmış istiridyeleri dökün ve bir süre yaklaşık yarım dakika kavurun;

7 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, daha sonra tencereden çıkacak, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin;

8 Bitmiş ürün.

Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar

Elmalı kek

Ispanak yahnisi

Uçan Turta Elmalı Turta

Kuzeydoğu Lahana Turşusu

Shaanxi Kızarmış Mash

Memleketi Hardal Congee

Kızarmış tofu

Turta Kabuklu Elma Gevrek

Çörekler

Huainan Mianzi

Hünnap Sidney Şurubu