g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

9

Beyaz şeker

100 gram

Süt

120 ml

Düşük glütenli un

150 g

Susam aleurone

120 g

Aksesuarlar Salata yağı 110ml

Susamlı şifon kek nasıl yapılır 1 Az toz, yumurta, beyaz şeker, salata yağı, susam tozu, süt,

2 Yumurta sarılarını ayırın ve eşit şekilde çırpın.

3 Süt, şeker ve salata yağını ekleyin.

4 Yumurta sarısı ezmesi biraz beyaz olana ve eşit olarak bütünleşene kadar çırpın.

5 Unu ve susam ezmesini ekleyin.

6 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve hazırlayın.

7 Ayrılmış yumurta beyazlarını çırpın.

8 Porsiyonlar halinde beyaz şekeri ekleyin.

9 Yumurta aklarını sert bir şekilde köpürene kadar çırpın.

10 Yumurta akı hamurunu yumurta sarısı hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin.

11 Birleşene kadar yukarı ve aşağı karıştırın.

12 Karışık kek gölünü fırın tepsisine ekleyin ve kabarcıklar oluşana kadar sallayın.

13 Altı inçlik tip 150 derecede 70 dakika, sekiz inçlik tip ise 145 derecede 170 dakika pişirilir.

14 inçlik şifon kek bitti.

15 Altı inçlik şifon kek de tamamlandı.

Mandalina Kabuğu Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası

Tavada kızartılmış ahtapot

Siyah fasulye soslu kıymalı patlıcan

Potherb hardalı ve edamame çorbası

Anında yöntem Liangpi

Sos paçaları

Yabanmersinli tart

Maş Fasulyesi ve Arpa Congee

Soğanlı kızarmış ahtapot

Sangria

Aromalı Edamame

Soğuk Maş Fasulyesi Filizi