Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: 300 gr yağ, tuz, orta derecede pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı biber, biraz zencefil, 1 parça mısır nişastası, biraz kimyon tozu Kızarmış ahtapot nasıl kurutulur 1 Ahtapotu yıkayın, parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, karabiber ve zencefil ekleyin ve gece boyunca marine edin. 2 Marine edilmiş ahtapotun suyunu dökün ve üzerine mısır nişastası koyun. 3 Tencereye ılık yağı koyun ve orta ateşte kızartın. 4 Bir tarafı kızarana kadar bekleyin ve ters çevirin. 5 Bitmiş ürün.