Kalamar
250 g
Patates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, hafif soya sosu, yeşil biber, zencefil Kalamar patates ile nasıl kızartılır 1 Patatesleri doğrayın ve suya batırın 2 Kalamarın siyah tabakasını yırtın, parçalayın ve bir kenara koyun, pişirme şarabını ekleyin ve balıkları çıkarmak için bir süre turşu 3 Kalamarı kaynar suda kaynatın ve soğuk suyla durulayın. 4 Bir tavada taze soğan ve zencefili soteleyin 5 Yeşil biberleri karıştırarak kızartın 6 Patates parçalarını karıştırın 7 Soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve şeker, karıştırarak kızartın 8 Kalamar tavada kızartın 9 Sadece servis et