Tatlı patates erişte
300 gram
Yeşil fasulye filizi
150 g
Kurutulmuş kalamar
70 g
Sosis
80 g
Kurutulmuş turp
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı biber sosu, frenk soğanı 80g Tavada sosis ve kalamar ile kızartılmış erişte 1 Patates şehriye hazırlayın, frenk soğanı yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 2 Sosis, kuru turp ve kalamar kurutun ve ince şeritler halinde kesin. 3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın. 4 Kurutulmuş turp, kıyılmış kalamar ve Çin sosisini tencereye koyun ve yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın. 5 Patates şehriye ekleyin ve yaklaşık iki dakika kavurun. 6 Tuz ve uygun miktarda acı biber sosu ekleyip karıştırarak kavurun. 7 Fasulye filizlerini ekleyin ve 2 dakika kavurun. 8 Tavaya başlamadan önce arpacık soğanlarını koyun ve iyice karıştırın. 9 Plakayı yükleyin.