Saç kuyruğu
500 g
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, şeker, soya sosu, sirke ve sirke Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu temizleyin ve süzülmesi için bölümler halinde kesin 2 Soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve diğer çeşnileri hazırlayın 3 Tavaya biraz yağ koyun 4 Yağı ısıtın, kuru saç kuyruğunu ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın 5 Kızarttıktan sonra diğer tarafı yerine koyun ve kızartmaya devam edin 6 Her iki tarafı da pişmiş görünüyor 7 Şerit balığı her iki tarafta kızarttıktan sonra biraz sirke ekleyin, küçük bir kase su, zencefil, sarımsak, tuz, şeker, koyu soya sosu ekleyin 8 Kırmızı biber ve yeşil soğanı çorba kuruyunca ekleyin. 9 Tavayı alın ve bir dakika içinde servis yapın