Saç kuyruğu
500 g
Yumurta
2 parça
un
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Saç kuyruğu nasıl derin kızartılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Şarap, tuz, beş baharat tozu koyun, 10 dakika marine edin 3 Yumurtaları parçalayın 4 Un ekleyin ve iyice çırpın 5 Bir tencereye oturun ve yağ koyun 6 Yağ ısındıktan sonra ahtapotu hamurla sarın ve yağ tavasında kızartın 7 Altın rengine kadar kızartın ve çıkarın